Malzeme :250 gr. kıyma,
1 baş soğan,
1 yumurta,
200 gr. yağ,
Tuz,
karabiber
Kızartmak için yağ,
1 kaşık salça
İçinin hazırlanması :
1) Kıymanın içine 1 baş soğanı doğrayınız,
2) Göz karar salça koyun
3) tuz, karabiber kıyılmış maydanoz serpiniz.
.
yumuru için
un yumurta yağ su ve tuzu kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun yoğurduktan sonra yumurta büyüklüğünde ayırın ve daha sonra küçük küçük açın içine kıymalı karışımı koyun we kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder