muhteşem tatlılar

artık tatil bitti hazır yiycekler bitti ve ewde yemek yapmaya başladık :( en yorucu olanda yemek yapmakmış. Ama konu misafir olunca daha zevkli olyo yapması dün aksam ablamları tatlı yemeğe davet ettim.
Öğlen tiramisu yapmıştın akşam ablam içinde şamişi yaptım kıbrısa özgü bi tatlı ve ablamda çok sewiyo benimde canım isteyince akşam için yaptım.

Tarifi çok basit ve pratik
MALZEMELER

1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
isteye göre damla sakızı
2 adet yufka
üzeri için bir miktar budra şekeri.

TARiF

irmik,su,şeker ve damla sakızı muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişilir. Yufkalar uzun şerit halinde kesilir ve içine yaptığımız karışımı koyup teker teker muska şeklinde sarılır.Daha sonrada yağın içinde kızartılar ve servis edilirken üstüne pudra şekeri dökülür.